Desde 1996, y como ya es tradición, INFORMATUR A.G. realiza cada primer sábado de febrero en la plaza de armas de Puerto Varas “El Día del Kuchen”, fiesta chileno-alemana que rescata las tradiciones de nuestros colonizadores a través de la repostería, con una gran degustación y venta de kuchenes, acompañado por concursos y bailes típicos de Chile y Alemania.

Estos kuchenes son confeccionados por nuestras Tantes, con recetas y tradiciones venidas desde la Alemania del Siglo XIX. Este evento, ideado y organizado por nuestra asociación, cuenta con apoyo de la I. Municipalidad de Puerto Varas, Sernatur, y de la ciudad en general. Fue creado por primera vez en 1996, y desde esa fecha se he realizado sin interrupciones, logrando fama y renombre, convirtiéndose en uno de los mayores eventos de nuestra ciudad en época estival. Para lograr este objetivo contamos con el patrocinio y auspicio de todos nuestros asociados, comunidad de Puerto Varas y muchas instituciones que creyeron en este proyecto apoyándolo desde un comienzo:

* Sernatur Región de Los Lagos
* Molinera del Sur – Harinas Tahona
* Watts
* Ilustre Municipalidad de Puerto Varas
* Oriencoop
* Coca-Cola
* Radio Gratíssima de Puerto Varas 97.7 FM
* Periódico El Heraldo Austral de Puerto Varas
* Grafica Ensenada
* 2ª Compañía de Bomberos de Puerto Varas